Ambra
Kostarika Tarrazu je kafe s velkým “K” - žádný kompromis, ale čistá kostarická arabika chráněná zákonem. Svou chuť získává káva odrůd Caturra a Catuai zpracováním metodou honey, jež jí dává jemnou čokoládovo-nugátovou chuť doplněnou tóny meruněk a mandarinek. Jednoduše káva, která pohltí Vaše chuťové buňky.
Vyzvednutí je k dispozici v lokalitě Gelveterra caffè roastery (Sobíňov 273, 582 62 Sobíňov)
Obvykle připraveno za 24 hodin
Další informace
Stupeň pražení: Tmavý
Chuť: Mléčná čokoláda, nugát, meruňky a mandarinky
Hodí se na: Espresso a french press
Zpracování: Pulped natural (honey)
Země původu: Kostarika
Region: Tarrazu
Nadmořská výška: 1650 m.n.m.
Farma: Finca Santa Elena, Luz Marina Trujillo
Odrůda: Caturra, Catuai
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.
Naše zrnková káva je čerstvě pražená. Spotřebujte nejlépe do jednoho roku od data pražení - nejlepší chuť z ní však dostanete cca 2 týdny po upražení. Po otevření nezapomeňte balení opět pečlivě uzavřít. Ideálně v původním balení s jednocestným ventilem, případně do utěsněné nádoby či balení pro zachování nejlepší chuti po co nejdelší dobu.
Příprava a tipy 🩷
Těšte se na ozkoušené recepty pro přípravu Vaší kávy.